Во время производства растворимого кофе компании прибегают к использованию самого дешевого сырья, например, некондиции или брака, поэтому постоянное употребление такого напитка может привести к развитию гастрита, язвы, панкреатита и иных заболеваний. Об этом сообщает News.ru со ссылкой на доцента кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения физиолог Александра Созыкина.
При этом он заявил, что в такой вид кофе часто добавляют ароматизаторы, усилители вкуса и запаха, а также сахар, красители и растительные компоненты. Все это, по его словам, пагубно влияет на здоровье всего организма, особенно пищеварительной системы.
Ранее Созыкин рассказал, что растворимый кофе может вызывать язву. По словам эксперта, в составе напитка есть полезные антиоксиданты и другие вещества, но многие производители для снижения затрат используют низкосортные зерна. Специалист порекомендовал искать оригинальный растворимый кофе на специализированных веб-ресурсах, так как существует много компаний, производящих опасный и вредный кофе, которому придается натуральный вкус.
