Еда

Самые лучшие рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами

Самые лучшие рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами

В этой статье мы собрали рецепты салатов из морепродуктов, которые идеально подойдут для Нового года 2024.

При подготовке к главному празднику зимы важное значение имеет меню, включающее разнообразные блюда. Одним из удачных решений станут салаты из морепродуктов на Новый год 2024. Ингредиенты подбираются в зависимости от индивидуальных предпочтений. В качестве основного компонента могут быть креветки, мидии, кальмары. Их дополняют овощами, зеленью и другими продуктами.

Салат с креветками и авокадо

Простой рецепт, включающий всего несколько компонентов, станет находкой для людей, которые придерживаются диеты. Составляющие, которые входят в этот салат, очень полезны и содержат минимальное количество калорий. Клео.ру предлагает рассмотреть следующий вариант блюда на Новый год.

Ингредиенты:

  • креветки (вареные или жареные) – 200 г;
  • авокадо – 2 шт.;
  • микс салатов;
  • лаймовый сок – 2 ст. ложки;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • соль и перец;
  • свежая зелень и ломтики лайма.

Приготовление

  • Очистите креветки от панциря, удалите кишечные каналы, отварите или обжарьте их до готовности. Процесс займет 2-3 минуты. Отварные креветки будут готовы, когда их цвет станет розовым, а мясо – прозрачным. При обжаривании они приобретают золотистый цвет.
  • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте кубиками.
  • Смешайте масло, лаймовый сок, соль и перец.
  • Соедините микс салатов, креветки и измельченное авокадо.
  • Полейте салат соусом, украсьте зеленью или ломтиками лайма.

Самые лучшие рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами1

Морской салат с мидиями

Одно из самых удачных решений, которыми представлены салаты на Новый год, является блюдо, включающее вареные мидии, морскую капусту, красный лук и помидоры черри. Комбинация этих продуктов помогает достичь особенно гармоничного вкуса. Клео.ру предлагает взять на вооружение следующий рецепт.

Ингредиенты:

  • мидии (вареные) – 300 г;
  • морская капуста – 200 г;
  • помидоры черри – 150 г;
  • красный лук – 1 шт.;
  • лимонный сок – 3 ст. ложки;
  • оливковое масло – 4 ст. ложки;
  • соль и перец.

Приготовление

  • Отварите мидии в подсоленной воде до полной готовности. Процесс займет около 5-7 мин. Затем остудите их.
  • Выложите морскую капусту в емкость, предварительно слив с нее жидкость.
  • Помидоры черри разрежьте пополам.
  • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
  • Смешайте сок лимона, масло, соль и перец.
  • Добавьте к морской капусте мидии, черри и красный лук.
  • Полейте салат соусом и осторожно перемешайте.

Самые лучшие рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами2

Салат с кальмарами и овощами

Отличным вариантом для праздничного стола станет салат из морепродуктов, в котором сочетаются кальмары и сочные овощи. Стоит учесть, что отваривание основного компонента подразумевает некоторые хитрости. Клео.ру предлагает воспользоваться следующим оригинальным рецептом.

Ингредиенты:

  • кальмары (вареные) – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • соль и перец;
  • лимон – для украшения.

Приготовление

  • Если у вас замороженные кальмары, разморозьте их в холодильнике на нижней полке. Если они свежие, очистите от внутренностей.
  • В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль. Поместите кальмары в кипящую воду. Обратите внимание, что они будут готовы очень быстро, за 1-2 минуты. Кальмары готовы, когда становятся белыми и твердыми. Переваривать их не стоит, чтобы избежать пересушивания.
  • Поместите кальмары в миску с ледяной водой. Это поможет сохранить их упругость.
  • Помидоры измельчите кубиками, огурец полукружками, зеленый лук мелкими кольцами.
  • Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец.
  • Соедините кальмары и овощи.
  • Полейте салат соусом и осторожно перемешайте.
  • Подайте салат на блюде, украсьте кружками лимона.

Самые лучшие рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами3

Подведем итог

Салаты из морепродуктов на Новый год 2024 станут гармоничным дополнением и украшением праздничного стола. Для создания аппетитного блюда обращаются к сочетанию определенного набора продуктов. Дополнительной пикантности придает заправка для салата, которая может включать лимонный сок и оливковое масло.

Источник: kleo.ru

Похожие записи

Берем чечевицу и превращаем в потрясающие постные котлеты. Делимся секретом, как добавить в них больше вкуса

Засолка сала в горячем рассоле

Как приготовить кускус: простые рецепты и полезные советы

Гастроэнтеролог Вялов: Топлёное масло и гхи могут нанести вред печени и сердцу

Печенье «Гусиные лапки» из творога — рецепт + видео

Блины: польза и вред популярного блюда

Не готовьте куриную грудку, пока не прочитаете этот рецепт. Невероятно вкусное блюдо

Самый лучший рецепт кулича на Пасху в 2020 году

Съели тазик за вечер. Новый салат из свеклы на каждый день: съедается сразу

Сочный яблочный пирог-запеканка, готовить быстрее, чем о нем написать, а результат — восхитительный

Названы лучшие способы избавиться от запаха чеснока и лука изо рта

Диетолог раскрыла необычный факт о пюре быстрого приготовления

Ваш комментарий

51 − 41 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее