Президент ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия прокомментировал динамику цен на кофе.
«Следует понимать, что новые уровни биржевых котировок отражаются на состоянии потребительского рынка с большой отсрочкой. Текущая ситуация с подорожанием арабики и робусты пока что никак не сказывается на производстве. Потому что кофейные операторы, как правило, законтрактованы минимум на шесть — восемь месяцев вперёд», — цитирует эксперта «Парламентская газета».
По его словам, даже если ситуация с подорожанием продлится, говорить о резком росте цен на кофе будет слишком преждевременно.
«Ценообразование — процесс сложный и многостадийный, давать какие-то прогнозы по нему на полгода вперёд попросту невозможно», — пояснил он.
Ранее врач-терапевт Видновской КБ Минздрава Московской области Айслу Каримова рассказала, существует ли оптимальная дозировка кофеина для взрослого человека.
