Огурец богат полезными для здоровья питательными веществами. Эксперты рассказали, что будет, если есть их каждый день.
Овощ на 97% состоит из воды, он содержит всего 12 калорий на 100 граммов, витамины C, E и группы B, а также важные минералы, среди которых калий, кальций и магний.
Среди преимуществ ежедневного употребления огурцов:
- Снижение уровня холестерина: антиоксиданты в этом овоще могут регулировать уровень липидов в крови и снижать уровень холестерина. Горькие вещества в овощах также поддерживают выработку инсулина в организме, что особенно полезно для людей с диабетом.
- Детоксикация: поскольку огурец содержит много воды, он стимулирует выработку мочи. Это, в свою очередь, положительно влияет на пищеварение. Ферменты в огурце также облегчают переваривание белков.
- Антибактериальные свойства: зелёные овощи борются с бактериями во рту, вызывающими неприятный запах.
- Уход за кожей: чтобы кожа была чистой и упругой, вам следует пить много воды. Но если вы будете регулярно есть огурец, это усилит её естественное сияние.
- Увеличение бета-каротина: всего 100 граммов огурца удовлетворяют почти 20% суточной потребности в бета-каротине. Он важен для зрения и иммунной системы.
