Получить необходимую суточную норму витаминов и микроэлементов при помощи базового питания довольно проблематично. Однако существует ряд продуктов, представляющих собой «витаминную бомбу». Об этом рассказала терапевт Ирина Баранова.
Медик составила список из пяти наиболее полезных позиций. На первом месте находится лосось, в котором содержится омега-3, витамины B, D, а также фосфор и магний.
— Улучшает состояние кожи и волос, нормализует уровень сахара в крови, снижает риск развития болезни Альцгеймера, — подчеркнула Баранова.
На втором месте расположилась брокколи, в составе которой есть бета-каротин, витамины РР и U. Третье место терапевт отдала томатам, содержащим клетчатку, каротин, пектин и витамины группы С и Е.
Также медик назвала полезными авокадо и говяжий ливер, передает RG.ru.
К середине зимы у многих накапливается усталость, связанная с нехваткой солнечного света и малым количеством витаминов. Диетологи составили список продуктов, которые помогут избавиться от постоянной утомленности.
Богатые антиоксидантами овощи защищают организм от повреждающего действия различных вредных веществ. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.
