Учёные из Австралии связали употребление одного типа еды с повышенным риском развития тревожности и депрессии. Их выводы опубликованы в журнале BMJ.
Речь идёт об ультра-обработанных продуктах. Авторы проанализировали 14 обзорных статей за последние три года с использованием данных 9,9 млн человек и заключили, что высокое потребление этого типа продуктов повышает вероятность развития тревоги на 53%. Более того, такой рацион увеличивает риск появления депрессии на 22%.
Исследования показали, что ультра-обработанные продукты могут вызвать раздражительность, затуманивание сознания и усталость, а также воспалительные процессы, которые влияют на мозг и вызывают физические расстройства.
