Международная группа ученых провела исследование, которое было призвано выяснить, как на молекулярном уровне на организм человека влияет семидневное голодание. В эксперименте было задействовано 12 добровольцев без каких-либо отклонений состояния здоровья.
На протяжении недели они питались исключительно питьевой водой. В ходе исследования ученые пришли к выводу, что польза от этой кардинальной диеты заметна уже на третьи сутки.
Ученые назвали полезные свойства пива в борьбе с раком
Британский профессор Клаудия Лангенберг подчеркнула, что голодовка не только приводит к сжиганию жировой прослойки, но и улучшает функционирование органов и повышает метаболизм.
Кроме того, трансфигурация белкового состава клеток способствует снижению рисков развития артрита и атеросклероза, следует из публикации.