Профессор детской эндокринологии Роберт Люстиг отметил, что самым правильным способом похудения является отказ от любого вида сахара. При дефиците калорий лишние килограммы могут не уходить из-за уровня резистентности к инсулину. По мнению эксперта, в таком случае подсчитывать калории бессмысленно.
Врач считает, что потребление сахара является «большой проблемой» и основным фактором, который мешает похудеть. Фруктоза, входящая в состав сахара, метаболизируется как и алкоголь. Чрезмерное употребление сахара чревато пагубными последствиями для организма.
Национальная служба здравоохранения (NHS) США подсчитала, что взрослым достаточно употреблять не более 30 грамм свободных сахаров в день.
Однако сахар вызывает привыкание, отметил Люстинг.
Злоупотребление сахаром вызывает резистентность к инсулину, что приводит к повышению массы тела и трудностям с потерей веса. Лучшим способом похудения профессор назвал снижение уровня инсулина. Для этого нужно отказаться от рафинированных углеводов и диетического сахара, пишет «Южный федеральный».
Ранее эксперты рассказали, какие продукты нельзя есть на ночь.
