Риск сгущения крови и образования тромбов возрастает, если пить мало воды и ограничиваться чаем или кофе, заявила в беседе с aif.ru кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова. По ее словам, тромб может в любой момент оторваться, попасть в критически значимый сосуд и закупорить его, — это чревато инфарктом или инсультом для человека.
Если исключить генетическую предрасположенность и некоторые заболевания, то густая кровь у здорового человека — признак обезвоживания организма. Из-за нехватки жидкости тромбоциты начинают склеиваться, откладываться в сосудах и образовывать тромбы, — предупредила врач.
Как пояснила Денисова, чтобы избежать загущения крови, нужно выпивать полтора-два литра жидкости. При этом кофе и алкоголь не считаются, поскольку они выводят жидкость из организма. В случае употребления много кофе следует увеличить и потребление воды, добавила диетолог.
Кроме того, рекомендовано не злоупотреблять жирной пищей — это тоже фактор риска сгущения крови и образования тромбов. В частности, один из побочных эффектов знаменитой кетодиеты, которую многие используют для похудения или при занятиях спортом — повышенное тромбообразование, предупредила Денисова.
Механизм следующий. Избыток жиров в пище приводит к повышению в крови уровня «плохого холестерина», который откладывается на стенках сосудов и образует бляшки, а на эти бляшки очень хорошо «садятся» тромбоциты, в результате чего возникают тромбы. И образуется закупорка сосуда, — отметила врач.
Вместе с этим важно соблюдать умеренность в употреблении соли. С одной стороны, соль притягивает воду и вызывает отеки, а это значит, что в межклеточном пространстве воды много, а во внутриклеточном — мало. Также нужно следить, чтобы в организме не было избытка или недостатка витамина С, который влияет на свертываемость крови, кальция, фосфора и магния.
Ранее врач-флеболог Максим Абасов заявил, что употребление лука и чеснока может поспособствовать рассасыванию тромбов, образовавшихся в сосудах. По его словам, они способствуют уменьшению вязкости крови, что предотвращает ее загустение. Кроме того, пользу для здоровья несет свекла. От шпината и брокколи же следует отказаться, считает врач.
