Почему?
У детей более чуткие вкусовые рецепторы, и на них всякие “Неполезные Добавки” действуют в два раза сильнее.
Попробуйте приготовить полезные домашние сосиски.
А может быть, кто-то уже не раз опробовал этот рецепт?
Делитесь впечатлениями в комментариях!
Готовимдлядетей@gbdou35spb.
Куриное Филе – 500 г.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г.
Молоко – 100 мл.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
1. пропустите мясо через мясорубку. В процессе добавьте кусочек масла.
2. добавьте сырое яйцо, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
3. разложите на столе пищевую плёнку, положите две столовых ложки фарша и сверните плёнку, как конфету.
4. сворачивайте плотно, максимально убирая воздух, тогда сосиски получатся ровными и красивыми. Нитками края завяжите.
5. залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20. 6. готовые сосиски можно обжарить до красивой корочки.
