Салаты считаются важным блюдом для новогоднего стола. Это одна из базовых закусок, которая не бывает лишней. Наоборот, праздничный стол без салата кажется не таким полным. Поэтому всегда стоит уделять время приготовлению салатов.
Так как это блюдо простое, сделать салат сможет каждый. Необязательно придерживаться рецептов лишь классических блюд. Можно сделать другой вид салата. Это поможет разнообразить ваш торжественный ужин или обед. Кроме того, есть способы приготовления быстрых салатов. Значит, весь процесс не будет занимать слишком много времени.
Стоит научиться готовить быстрый и простой салат “Снежок”.
Ингредиенты для салата “Снежок”:
- Филе куриное — 2 шт.;
- Кукуруза консервированная 100 г;
- Сыр твердый — 150 г;
- Огурец свежий — 1 шт.;
- Яйца — 6 шт.;
- Майонез — 200 г.
Приготовление салата “Снежок”:
Заранее запекаем в любимых специях куриное филе при 200 градусах 30 минут. Нарезаем остывшую запеченную курицу на маленькие кусочки. Натираем на мелкой терке сыр, нарезаем маленьким кубиком огурец.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и разделяем желтки и белки. Натираем мелко белки на терке.
В кулинарное кольцо выкладываем слой из курицы, смазываем его майонезом. Высыпаем на слой кукурузу, смазываем майонезом каждый слой.
На кукурузный слой выкладываем сыр. На сырный слой кладем огурец, слегка уплотняем салат. На огуречный слой измельчаем руками желтки, немного утрамбовываем.
Высыпаем на слой из желтков белки, не смазываем майонезом последний слой.
Это блюдо можно сразу подавать на стол.
Украшать салат рекомендуется маслинами и зеленью.
Источник
