Еда

Во Франции запретили называть продукты из растительного мяса стейками

Во Франции запретили называть продукты из растительного мяса стейками. Кроме того, в списке филе, антрекоты, эскалопы, ножки, грудки. Власти страны объясняют своё решение тем, что наименование продукции, не содержащей натурального мяса, не должно вводить в заблуждение потребителей названиями, которые ассоциируются с натуральными продуктами.

Во Франции запретили называть продукты из растительного мяса стейками

© unsplash.com

В указе также содержится максимально допустимое содержание растительных заменителей белка. Так, например, в беконе показатель не может превышать 0,5%, в шницеле — 3,5%.

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Шеф-повар раскрыл правду об эко- и био-продуктах

Подборка моих любимых сублиматов для походов

С апельсином, пряностями и перцем чили: три рецепта клубничного варенья

Когда солить и на каком огне жарить: названы частые ошибки при приготовлении яичницы

Рецепты с креветками на Новый год 2021

Каша с мясом на зиму в банках

Как правильно выбрать муку для приготовления кулича

Как приготовить настоящий лагман

6 лайфхаков, которые делают любой кофе вкуснее

Вместо соли. Как выбирать и применять соевый соус

Рецепт карри, от которого не разболится живот

Постное меню на Новый год 2021

Ваш комментарий

− 4 = 3

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее