Творог — мегаполезный продукт для костей и здоровья в целом. Его можно есть и с фруктами, и с ягодами, а ещё делать сырники, запеканки и добавлять в выпечку. Плюс это отличный источник белка. Но на этом сильные стороны этого продукта не заканчиваются.
Есть ли минусы? Как сообщил врач-травматолог Алексей Баженов, творог отлично укрепит кости, но только в том случае, если в организме всё в порядке с витамином D. Если уровень последнего низкий, то кальций не будет усваиваться. Он добавил, что не стоит есть творог с подсластителем — так недалеко до сахарного диабета. А ещё врач порекомендовал просто выбрасывать испорченный продукт, а не пытаться сделать из него сырники или что-то ещё.
Врач-нутрициолог Игорь Строков отметил, что в твороге больше пользы, чем вреда. Причём ценят его не только за кальций. В твороге также достаточно витамина В12, калия, фосфора, селена и витамина А. Поэтому добавить его в рацион точно стоит.
Медик напомнил, что творог подойдёт для питания диабетикам, так как оказывает ограниченное влияние на уровень сахара. Ещё он будет полезен для восстановления мышц, ускорения метаболизма и здоровья щитовидки. Творог часто едят люди, которые придерживаются белковой диеты. О том, что это за рацион, рассказали тут .
