Еда

Эксперт Тихомиров рассказал об особенностях сбора первых весенних грибов

В лесах появились первые строчки и сморчи. Весной 2024 года это произошло раньше обычного срока. Об этом рассказал знаток тихой охоты, блогер Дмитрий Тихомиров.

Эксперт рассказал об особенностях сбора первых весенних грибов

© Вечерняя Москва

Он отметил, что обычно такие грибы начинают встречаться в средней полосе России только в конце апреля-начале мая. Сморчки можно собирать в осиновых лесах, а строчки любят смешанные леса, березняки.

— Еще они любят расти по канавкам на бывших торфоразработках, — добавил Тихомиров в комментарии RuNews24.ru.

Распознать первые грибы нетрудно благодаря их диковинной форме. Сморчки похожи на пирамидки, гигантские строчки имеют мозговидную форму. Нередко одно семейство гигантских строчков дает возможность наполнить корзину.

Эксперт добавил, что сморчки съедобны без предварительной обработки, а гигантские строчки лучше все же предварительно отварить, так как в них содержится токсин гиромитрин. Важно хорошо промыть плодовые тела, потому что благодаря особенному строению шляпки в ней скапливаются песок, земля, букашки и лесной мусор.

Активный грибной сезон в Подмосковье обычно стартует с середины апреля — начала мая. За сморчками лучше ехать в Лосино-Петровский район, поселки Прокудино, Орловку и город Орехово-Зуево. Маслята радуют грибников в восточных и юго-восточных районах Московской области, передает «360».

Эксперты рассказали, какие грибы можно найти в Подмосковье в апреле.

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Вино, изюм и чеснок! Готовим печеночный паштет по простому рецепту

Обед в азиатском стиле: готовим лапшу с говядиной в соусе из черных ферментированных бобов

30 минут на кухне: простой рецепт филе семги в кляре

Диетолог объяснила, почему 10 утра — идеальное время для чашки кофе

6 продвинутых гаджетов, с которыми жизнь на кухне станет проще и приятнее

Ученые увидели связь между одиночеством и желанием сладкого

Готовим чачу из винограда в домашних условиях

Праздничные бутерброды: простые и вкусные рецепты с фото

Россиянам рассказали, как отказаться от переедания сладкого

Печенье на кефире с корицей

Съедобные подарки на Новый год-2024 своими руками: оригинальные идеи

Одна маленькая деталь меняет всё. Зачем нужно добавлять в жареную картошку яйца

Ваш комментарий

+ 3 = 8

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее