Высоко в горах западного Китая археологи практически случайно обнаружили закопанные в подвале монастыря глиняные кувшины. Судя по старинным иероглифам на восковых печатях, законсервировали их более 100 лет назад. Один из кувшинов решили проверить и распаковали на камеру.
Монастырь, где были найдены кувшины, стоит неподалеку от Ханчжоу. Этот город известен своим уникальным вином, Хуадяо цзю. Традиция его изготовления сохранялась не менее 1700 лет.
Неизвестно, почему именно эти кувшины оставались в земле так долго. Тем не менее, люди рискнули попробовать на вкус вино возрастом 100 лет.
И вот, как традиционные вина в кувшинах делаются.
Подобные вина очень ценятся коллекционерами. Оставшиеся кувшины путешественники решили не распечатывать.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
