В чем польза и вред крабовых палочек?
Крабовые палочки похожи на мясо клешней краба, однако крабовое мясо в этом продукте полностью отсутствует. Кроме того, их польза для организма сомнительна, пишет Общественная Служба...
Еда
Стоматолог перечислила продукты, убивающие зубы
Некоторые продукты, которые мы регулярно употребляем, могут нанести вред зубам и испортить красоту улыбки. Об этом предупреждает стоматолог Луиза Автандилян. Например, сладости с высоким содержанием...
Сколько курятины должно быть в котлете по-киевски
Сейчас импортеры и производители стран Евразийского экономического союза маркируют свою продукцию из птицы без учета того, сколько она реально содержит мяса. В Минсельхозе уверены: покупатель...
Сардина под прикрытием: как распознать фальсификат в рыбных консервах
По итогам исследования Роскачества, эксперты ведомства обнаружили в консервах вместо сайры более дешевую сардину. Подделки не обошли стороной и икру. «Вечерняя Москва» узнала, как распознать...
Специалист Беляева рассказала, каким должен быть состав шоколада
Преподаватель Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ), руководитель научно-образовательного и технологического центра «Шеф-кондитер» Инга Беляева объяснила в беседе с RT, каким должен быть состав шоколада. © Unsplash «Основным...
Пшеничный, ржаной, Бородинский — история и эволюция русского хлеба
Повод для этого выпуска "Кухни" особый — 80 лет назад была снята блокада Ленинграда, одним из символов которой стал 125-граммовый кусочек хлеба. Его выпекали, несмотря...
Как вкусно приготовить печень? Четыре отличных рецепта
Из печени можно приготовить много интересных блюд, однако не все хозяйки о них знают. Если вы хотите регулярно включать этот продукт в рацион своей семьи,...
Ученые выяснили, как нужно хранить и готовить яйца для сохранения витамина D
Учёные из Университета Ньюкасла обнаружили, что условия хранения и способ приготовления влияет на уровень витамина D в куриных яйцах. Научная статья опубликована в журнале Foods....
Врач предупредила о коварстве макарон аль-денте. Похудеть не получится
Врачи уже развеяли миф о том, что макароны — это исчадие ада и ни в коем случае нельзя есть все эти углеводы. Мол, нужно просто...
Нутрициолог предупредила о вреде очень популярного в России блюда
Любимые многими россиянам пельмени могут быть вредны для здоровья. Об этом в интервью изданию «Спорт-Экспресс» заявила врач-нутрициолог Алёна Денисова. © UnsplashВ частности, она напомнила, что традиционный...