Жировой налет, оседающий на плите после приготовления пищи, при нагревании создает токсичные соединения, которые не самым лучшим образом влияют на кожу и органы дыхания. Об этом изданию «Доктор Питер» рассказала врач-иммунолог Елена Парецкая. В идеале плиту нужно мыть после каждого приготовления пищи, чтобы не ней не успели накапливаться вредные микроорганизмы. Если такой возможности нет, желательно проводить уборку хотя бы один раз в неделю, написали 7Дней. Для мытья плиты должны быть приготовлены отдельная тряпка и щетка, которые не касаются посуды, добавила медик.
